关鹏，男，1984年生，陕西渭南人，中共党员，理学博士，副教授，毕业于四川农业大学生物化学与分子生物学专业，2014年-2023年就职于渭南职业技术学院医学院，2023年11月到重庆三峡医药高等专科学校医学技术学院工作，担任医学生物技术专业带头人，主要从事微生物资源开发与应用研究。先后主持完成渭南市科技局科研项目2项，参与完成国家转基因生物新品种培育科技重大专项1项、陕西省教育厅项目2项，主持在研重庆市自然科学基金项目1项、重庆市教委科技项目1项、重庆市高等职业技术教育研究会科研项目1项，万州区博士直通车项目1项。获2024年重庆市职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖1项，指导学生获第十四届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛重庆选拔赛铜奖1项、中国国际大学生创新大赛（2024）重庆赛区铜奖1项。以第一作者或通讯作者发表SCI论文4篇，核心论文7篇。获国家发明专利5项，实用新型专利2项。